Nachhaltigkeit als Such- und Lernprozess

Nachhaltigkeit als Such- und Lernprozess - Foto: Wachter
Foto: Wachter

Milchtreff Miteinander im Gespräch bleiben und über aktuelle Themen diskutieren, diesem Ziel dient der Nordwestdeutsche Milchtreff am Rande der Grünen Woche.

Jan Heusmann, Vorsitzender der Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen (LVN) nutzte das Forum in der niedersächsischen Landesvertretung in Berlin, um auf die Bedeutung der Derogationsregelung, die Ausnahmeregelung von der Wirtschaftsdüngerbegrenzung auf intensiv genutztem Grünland, hinzuweisen. Er freute sich über die ausgesprochen gute Resonanz der MyKuhTube-Videos, die inzwischen weit mehr als 160.000mal aufgerufen wurden und von PC oder Smartphone den Blick in den Kuhstall ermöglichen. Die LVN hat damit international eine sehr gute Medienresonanz erzielt.

Prof. Hiltrud Nieberg vom Thünen-Institut stellte den Gästen erste Ergebnisse einer Befragung zur nachhaltigen Milchwirtschaft vor, die sie für die LVN ausgearbeitet hat. Sie wertete die Nachhaltigkeitsdiskussion als Such-, Lern- und Entscheidungsprozess, der sich nicht für ein Denken in Schubladen eigne. Aus der Fülle des Zahlenmaterials, das sich nach Auswertung von rund 750 Fragebogen ergibt, fällt eine Zahl mit sozialem Bezug auf: Auf gut jedem dritten Milchviehbetrieb gibt es für die Familienarbeitskräfte keine freien Tage. Deren Flexibilität steigt mit zunehmender Herdengröße. Eine abschließende Auswertung der ersten Erhebung, an der sechs Prozent der gut 10.000 niedersächsischen Milcherzeuger teilgenommen haben, soll im Februar vorgestellt werden.
Das Thema Nachhaltigkeit interessierte beim Grüne-Woche-Publikum in erster Linie die Fachbesucher. Am Stand der LVN in Halle 20 waren weit mehr die My KuhTube-Videos sowie Milchshakes wie der frisch-fruchtige Himbeer-Lassie Anziehungspunkt. Begeisterung löste zudem der Melkwettbewerb auf der Bühne mit 13 Teams am Start aus. Über die tolle Unterstützung des Berliner Publikums freute sich die Landjugend Neuenkirchen-Melle, die mit 60 ml Milch mehr vor dem Team aus Rosche den Sieg errang.
Br