Verbraucher

Zu Hause kochen

Kochen in der Krise sorgt für gute Stimmung zu Hause

L P D – Wir bleiben zuhause und machen es uns dort so schön wie möglich, lautet derzeit das Motto vieler Menschen. Neben allen Ängsten genießen viele es, jeden Tag mit der Familie zu kochen. Die Zutaten dazu liefert die niedersächsische Landwirtschaft, schreibt der Landvolk-Pressedienst.

26. März 2020
Spargelkopf

Spargelbauern brauchen ihre bewährten Erntehelfer

L P D – Auf den Gemüse- und Sonderkulturbetrieben liegen die Nerven blank. „Jede Pflanze, die jetzt nicht in die Erde kommt, kann in wenigen Wochen auch nicht als Salat oder Kohl geerntet werden“, sagt Verbandsgeschäftsführer Lutz Arnsmeyer vom Wirtschaftsverband Gartenbau Norddeutschland gegenüber dem Landvolk-Pressedienst. Es fehlen nicht nur Erntehelfer für Spargelhöfe, sondern auch die bewährten Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die auf den Gemüsebaubetrieben die Pflanz- und Pflegearbeiten ausüben.

23. März 2020
Brot backen

Mit solidarischem Handeln Wucher verhindern

L P D – Überspitzte Preise für einzelne Produkte sind völlig überzogen. So wurden im Internethandel von Privatpersonen 22 Euro für vier Päckchen Trockenhefe verlangt. Niemand muss in Deutschland solche Wucherpreise für Lebensmittel zahlen. „Es besteht weiter absolut kein Grund für Hamsterkäufe, die Versorgung mit Lebensmitteln ist in Deutschland und somit auch in Niedersachsen sicher“, sagt Landvolkpräsident Albert Schulte to Brinke und appelliert zur „Normalität“ im aktuellen Konsumverhalten.

23. März 2020
Kartoffeln

Frühkartoffeln kommen jetzt in die Erde

L P D – Den Sonnenschein der vergangenen Tage haben Niedersachsens Frühkartoffelanbauer für die Pflanzung der frühen Knollen genutzt. In der Region Hannover liegt der Schwerpunkt des Frühkartoffelanbaues.

19. März 2020

Lohnunternehmen suchen neue Auftraggeber

L P D – Maschinenringe und Lohnunternehmen sind nicht nur wichtige Arbeitspartner für die Landwirtschaft, sondern auch für so manchen Landwirt in der arbeitsärmeren Winterzeit ein wichtiger Arbeitgeber. Die Bauern erfüllen dann oftmals Arbeiten für Firmen und Kommunen und übernehmen den Kehr- oder Winterdienst, die Grünpflege oder die Außenreinigung von Gebäuden.

12. März 2020

Raus aus der Stadt, willkommen auf dem Land!

L P D –Heute wird in Niedersachsen die Feriensaison auf dem Land eröffnet. Viele beliebte europäische Reiseziele der Deutschen fallen aufgrund der Ausbreitung des Corona-Virus für die anstehende Urlaubssaison weg. Die Landesarbeitsgemeinschaft Urlaub und Freizeit auf dem Land (LAG) verweist auf Niedersachsens Ferienhöfe, die mit kurzen Wegen zu erreichen sind und neben Spaß und Erholung die Bandbreite des Landlebens in ganz Niedersachsen abbilden, teilt der Landvolk-Pressedienst mit.

12. März 2020
Logo Barcamp

Aufgetischt beim zweiten BarCamp „Stadt Land Food“

L P D – Nichts bewegt zurzeit die Gemüter so sehr wie das Thema Ernährung: Wie wird produziert, was wird konsumiert? Die Fragen dazu reichen von der Entstehung der Lebensmittel bis hin zur Qualität und dem Lebensgefühl, und alle Beteiligten haben dazu ihre Meinung: Verbraucher, Landwirte, Politiker, Köche, Großstädter, die Landbewohner, Blogger und viele weitere Akteure. Das Niedersächsische Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (ML) lädt zum zweiten Barcamp „Stadt Land Food“ Niedersachsen ins GlasWerk nach Oldenburg ein.

9. März 2020

Das Richtige für den Klimaschutz tun – aber was?

L P D – Am 5. März ist „Tag des Energiesparens“, und beim Schutz des Klimas sind alle gefragt. So lautet jedenfalls der offizielle Tenor bei Umfragen. Als großer Landnutzer wird hier vor allem die Landwirtschaft in die Pflicht genommen. Aber auch viele Mitbürgerinnen und Mitbürger sind nicht bereit, auf liebegewonnene Gewohnheiten zu Gunsten des Klimas und eines geringeren Kohlendioxidausstoßes zu verzichten, teilt der Landvolk-Pressedienst
mit.

2. März 2020

Erst kommt das Essen, dann die Moral…

L P D – Die gesellschaftliche Diskussion um Tierwohl, Biodiversität und die Nährstoffsituation in der Landwirtschaft beschäftigt die Landwirte mehr denn je. Sie ringen um die Akzeptanz in der Bevölkerung und fragen sich gleichzeitig, ob sie der gesamtwirtschaftlichen Verantwortung zu den Themen Klimawandel und Welternährung gerecht werden.

27. Februar 2020

Direkt-Vermarkter-Tag in Ostfriesland

L P D – Eine Offensive für regionale Produkte will am 5. März einen Direkt-Vermarkter-Tag in der Mühle Neermoor in Ostfriesland starten. Die Veranstaltung wird nach Informationen des Landvolk-Pressedienstes als Leader-Projekt im Rahmen der Ländlichen Entwicklung organisiert.

20. Februar 2020

Kartoffelprodukte bleiben gefragt

L P D – Niedersachsens Landwirte setzen auf Kartoffeln, fast jede zweite in Deutschland geerntete Kartoffel wuchs auf einem niedersächsischen Acker. Im Verkauf lässt nach Mitteilung des Landvolk-Pressedienstes ein eindeutiger Trend beobachten: Verbraucherinnen und Verbraucher wollen sich in der Küche nicht mit langen Vorbereitungsarbeiten aufhalten, sie wählen zunehmend Kartoffelprodukte.

17. Februar 2020