Info: Milch/Rind
„Milch ist ein sehr wertvolles Nahrungsmittel für Schülerinnen und Schüler“, betonte DBV-Vizepräsident Schmal anlässlich des Weltschulmilchtages. Die Ernährungsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) hebt jährlich am letzten Septembermittwoch die Bedeutung von Schulmilchprogrammen hervor. Aus Sicht des DBV sind entsprechende Programme nicht nur in Entwicklungsländern, sondern auch in Industriestaaten aufrechtzuerhalten, um eine gesunde Ernährung zu fördern. Das EU-Schulmilchprogramm ist deshalb praktikabel für die durchführenden Organisationen zu gestalten.
