Info Schwein
(fleischwirtschaft) Der Fleischwarenhersteller Steinemann aus Steinfeld (Landkreis Vechta) übernimmt rückwirkend zum 1. Januar 2020 den EGO-Schlachthof in Georgsmarienhütte (Landkreis Osnabrück). Steinemann schlachtete bisher rund 600.000 Schweine pro Jahr, bei der EGO waren es 700.000 Tiere. Mit 1,3 Mio. Schweineschlachtungen steigt Steinemann damit in Deutschland in die Top 10 der Branche auf. Da Steinemann als Versandschlachterei über keine eigenen Zerlegekapazitäten verfügt, wurden Schweinehälften bereits seit vier Jahren in Kooperation bei der EGO zerlegt.
