Info: Milch/Rind
Im Forschungsprojekt „MilQMat“ (Projektbeteiligte: Uni Hohenheim, Max-Rubner-Institut) werden Wirtschaftlichkeit und Hygiene von Milchtankstellen untersucht. Die Projektunterstützer (u.a. DBV, Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen e. V.) wurden über den aktuellen Stand informiert: In Deutschland werden ca. 850 Milchtankstellen betrieben. Der durchschnittliche Jahresabsatz liegt bei 13.000 Litern/Automat, bei starken Unterschieden von 3.000 bis 40.000 Litern. Durch das Corona-Geschehen ist laut Umfrage unter den Betreibern der Absatz zwischenzeitlich um 60 % gestiegen.
