Info: Milch/Rind
Das ife-Institut in Kiel hat eine von der Edmund-Rehwinkel-Stiftung der Landwirtschaftlichen Rentenbank geförderte Studie über „Zusatzkosten in der Milcherzeugung und -verarbeitung unter Einhaltung verschiedener Tierwohlstandards“ erarbeitet. In dieser Studie wurden konkrete Mehrkosten für Milch mit höheren Tierwohlstandards sowohl für die Produktion als auch für die Verarbeitung ermittelt. Die Ergebnisse sind auf der Homepage der Landwirtschaftlichen Rentenbank veröffentlicht.
