Infobrief Pflanze
Der Speisekartoffelmarkt sah zuletzt witterungsbedingt etwas weniger Verladungen. Die Aufbereiter nutzen wegen der Kälte überwiegend ihre Vorräte. Nun dürfte aber wieder Bewegung in die Geschäfte kommen und den Anbietern eine Möglichkeit eröffnen, höhere Forderungen durchzusetzen. Dafür braucht es allerdings neben auflebender Nachfrage auch gute Qualitäten. In Niedersachsen blieb die Notierung vom Heidekartoffelverbund auch in der KW 7 unverändert. Es wurde noch kein Aufschlag für Kartoffeln aus dem gekühlten Kistenlager festgestellt. Die werden im Norden auch bisher nur vereinzelt zur Marktversorgung herangezogen.
