Info: Milch/Rind
Bislang hat der LEH die Haltungsformkennzeichnung für Rindfleisch forciert. Neu hinzugekommen ist nun die Forderung des LEH, auch im Milchbereich – zunächst für Trinkmilch – eine Haltungsformkennzeichnung einzuführen. Bereits laufende Aktivitäten der Branche (u. a. Weidemilch, Nachhaltigkeitsprogramme, Kombinationshaltung) fanden bislang keine Berücksichtigung. Momentan ist die Einbindung des LEH in die Gremien des QM-Milch e.V. in der Diskussion, um derartige Vorstöße des LEH besser auszusteuern.
