Info: Milch/Rind
(AMI, ZMB) – Saisonal typisch ist die Milchanlieferung in der 52. KW weiter angestiegen: +0,7 % im Vgl. zur Vorwoche und damit 1,1 % über der Vorjahreslinie. Die Produktmärkte zeigen sich stabil bei überwiegend guter Nachfrage. Die Verwertungen von Fett und Eiweiß haben sich angenähert. Die Preise notierten stabil bis fester.
