Info: Milch/Rind
(AMI, ZMB) – In der 41. KW wurden 0,4 % mehr Milch angeliefert als in der Vorwoche. Damit lag die Anlieferung 0,6 % unter dem Vorjahr. Die Preise auf dem Buttermarkt notieren stabil. Bei abgepackter Butter wird von reger Nachfrage berichtet. Die Aktivitäten für Blockbutter werden als abwartend eingeordnet. Schnittkäse wird sehr gut nachgefragt bei stabilem Preisniveau. Die Lagerbestände sind niedrig. Auch die Pulvermärkte tendieren stabil. So hat sich der Markt für MMP belebt. Die Nachfrage nach VMP und MP zeigt sich reger. Beim GDT-Tender am 20.10.2020 stiegen die Preise im Durchschnitt um 0,4 %.
