Info Milch/Rind
Vertreter von QM-Milch und dem LEH haben sich in der vergangenen Woche erneut über die Weiterentwicklung des Systems QM-Milch ausgetauscht. Es ging um die Inhalte einer gemeinsamen Absichtserklärung, die bis Ende März veröffentlicht werden soll. Eine Reihe von Forderungen der Erzeugerseite wurde festgehalten, wie die Honorierung höherer Anforderungen. Sichergestellt wurde außerdem, dass auch in Zukunft in den QM-Milch-Gremien nichts ohne und nichts gegen die landwirtschaftlichen Interessen durchgesetzt werden kann. Offen ist, wann der LEH den QM-Standard für seine Haltungsformkennzeichnung Stufe 1 anerkennt. Einige Handelshäuser haben hierzu ihre Bereitschaft erkennen lassen.
