Schlachtrindermarkt bricht ein

Info: Milch/Rind

(AMI) – Im Handel mit Schlachtrindern herrscht aktuell absolute Verunsicherung vor. Im Zuge der Corona-Krise wird insbesondere der Außer-Haus Verzehr stark eingeschränkt, davon ist in erster Linie Rindfleisch betroffen. Zudem machen sich die Schlachtunternehmen Sorgen über eventuelle Schließungen und Verdienstausfälle. All das führt dazu, dass extreme Preisabschläge gemeldet wurden. Selbst für die zumeist in überschaubaren Mengen angebotenen Schlachtkühe finden sich kaum noch Abnehmer. Entsprechend kommt es auch bei der Notierung durchweg zu Abschlägen im zweistelligen Bereich. Zugleich bleibt abzuwarten, wie sich der Markt in den kommenden Wochen entwickelt.