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Vergangene Woche startetet der Markt für Speisekartoffeln ruhig. Seit dem Wochenende stellt sich die Situation anders dar und die meisten Packbetriebe haben alle Hände voll zu tun, den Bedarf der Supermärkte zu decken. Der Absatz von Speisekartoffeln über den LEH setzt seinen Boom fort. Inzwischen hat darauf auch der Preis reagiert. Für gekühlte Ware ist ein Aufschlag von 3,00 EUR/dt durchzusetzen. Frühkartoffeln aus Ägypten sind seit dieser Woche auch in den Regalen des LEH angekommen.
