Stabile Kartoffelpreise

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Im unmittelbaren Vorfeld der beiden wichtigsten Wochen für Sonderaktionen mit größeren Gebinden im LEH steigt die Nachfrage nach Speisekartoffeln. Zusätzlich beleben weiterhin Exporte nach Osteuropa das Geschäft und hier und da tritt die Verarbeitungsindustrie schon wieder als Käufer von Doppelnutzungssorten auf. Der gewachsene Bedarf wird aus der inzwischen verbreitet angelaufenen Haupternte glatt gedeckt. Erzeuger halten allenfalls beste Partien zurück und verbringen sie ins Lager. Trockenheit verhindert mitunter einen raschen Erntefortgang. Die Preise haben längst einen Boden erreicht. Das gilt auch für Kartoffeln zur Herstellung von Pommes frites oder Chips. Der Markt dafür ist allerdings relativ ruhig, da noch Vertragsware vorherrscht. Die Phase der Einkäufe von Übermengen aus der Haupternte scheint sich aber etwas zeitiger einzustellen als sonst, da die Räumung von Vertragsware des frühen Sortiments sehr flott erfolgte.