Info Schwein
Mit Sorge sehen der DBV und das Landvolk Niedersachsen auf den zunehmenden Schweinestau, der in den letzten Tagen zu nochmals deutlich steigenden Schlachtgewichten geführt hat. Damit rutschen zunehmende Anteile der Schweine aus der Abrechnungsmaske und werden preislich erheblich abgestraft. Das entspricht einer schleichenden, nicht akzeptablen Erlösminderung. Die Fleischvermarktung läuft demgegenüber weiterhin recht gut. Dementsprechend muss die Abrechnungsmaske für die „geschobenen“ Schweine nach oben geöffnet werden, um die zusätzliche Benachteiligung für diese Betriebe zu beenden.
Unabhängig davon ist und bleibt es wichtigste Herausforderung für Fleischwirtschaft und Behörden, durch wirksame Maßnahmen mit Augenmaß ausreichende Schlachtkapazitäten wieder zur Verfügung zu stellen. Nur dadurch kann letztendlich auch der Ferkelstau aufgelöst werden.
