Info: Milch/Rind
Das Thünen-Institut hat einen Steckbrief mit aktuellen Zahlen zur Milchviehhaltung in Deutschland veröffentlicht. Dieser ermöglicht einen Überblick über wesentliche Entwicklungen in der Milchproduktion, wie Handelsbilanz, regionale Strukturentwicklung und Einkommenssituation der Milcherzeuger. Der Steckbrief ist hier abrufbar.