Info Schwein
(AgE)
Erneut hat das amerikanische Landwirtschaftsministerium eine Aufstockung der
Schweinebestände in den USA, aber auch in Kanada gemeldet. Zum Stichtag am
1. Juni 2019 (USA) bzw. 1. Juli 2019 (Kanada) wurden zusammen
89,47 Mio. Schweine gehalten; das waren 3,1 % mehr als ein Jahr
zuvor. Der Zuwachs geht allerdings allein auf das Konto der US-Farmer, die ihre
Herde auf 75,52 Mio. Tiere (+ 3,6 %) erweiterten.
Der für die weitere Entwicklung wichtige Zuchtschweinebestand wuchs in beiden
Ländern zusammen jedoch nur unterdurchschnittlich um 1,0 % auf
7,64 Mio. Sauen. Während die Schweinehalter in den USA ihre Bestände um
rund 90.000 Stück auf 6,41 Mio. Tiere aufstockten, ging in Kanada die
Zahl der Muttertiere dagegen um 1,4 % auf 1,23 Mio. Sauen zurück.
Aufgrund einer weiter steigenden Produktivität in der Ferkelproduktion
prognostiziert das US-amerikanische Landwirtschaftsministerium in diesem Jahr
eine steigende Schweinefleischerzeugung, die in den USA gegenüber 2018 ein Plus
von 5 % auf 12,53 Mio. t. aufweisen könnte.
