Zucker: Ertragsrückgang bei Zuckerrüben

Infobrief Pflanze

Der Prognosedienst MARS der EU-Kommission geht in seiner Oktoberschätzung für die EU-27 von einem mittleren Zuckerrübenertrag in Höhe von 72,5 t/ha aus. Das wären 1,9 % weniger als im Vorjahr sowie 2,8 % weniger als im Durchschnitt der vergangenen fünf Jahre. In der einzelstaatlichen Betrachtung werden unterdurchschnittliche Erträge in Frankreich, Polen und Rumänien gesehen. Da Frankreich der größte und Polen nach Deutschland der drittgrößte Zuckererzeuger der Gemeinschaft ist, lassen diese Entwicklungen einen deutlichen EU-Ernte- und folglich Zuckerproduktionsrückgang 2020/21 erwarten. Für Deutschland meldete MARS einen durchschnittlichen Rübenertrag von 74,1 t/ha, der das Vorjahr um 1,9 % und den langjährigen Schnitt um 0,7 % übertrifft.