Bio-Rindernachfrage geht weiter leicht hoch

Der Markt ist immer noch ruhig, aber langsam bauen sich die Wartelisten bei den Bio-Rindern ab. Die Nachfrage überschreitet wieder das schwache Vorjahr. Das Sommerloch, …

5. Oktober 2023

Guter Start in die Bio-Apfelsaison 2023

Die Äpfel aus der zurückliegenden Saison sind geräumt und im Übergang auf die Lieferungen aus der neuen Ernte wurde mit frischen Gala aus der italienischen …

5. Oktober 2023

Bio-Getreide: Was gerettet werden kann, wird gerettet

Die eingefahrene Ernte für die Saison 2023/24 enttäuscht in Menge und Qualität. Über alle Getreidekulturen und Anbauregionen wird über unzureichende Backqualitäten und Ertragseinbußen gerade bei …

5. Oktober 2023

Bio-Futtergetreide in der Spekulationsblase

Die Ernte vom Bio-Futtergetreide und Bio-Leguminosen ist bundesweit größtenteils abgeschlossen. Mit den zum Monatsende trockeneren Witterungsbedingungen ist die Ernte nach holprigem Verlauf dann doch noch …

8. September 2023