Anzeigenkampagne Regionale Lebensmittel und Gastronomie

Artikel drucken 12. Mai 2020

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Weinlese hat auch in Niedersachsen begonnen

L P D –Wie auch bei den Ackerfrüchten auch erfolgt die Ernte der Weintrauben dieses Jahr 14 Tage später. „Im Großen und Ganzen sieht es aber gut aus. Es war zwar ein Kampf, was das Wetter angeht, aber bislang haben wir gesunde Trauben mit 90 Grad Oechsle“, sieht Winzer Michael Winkler der diesjährigen Lese positiv entgegen. Winkler ist einer der ersten Pioniere, die 2016 in Niedersachsen den Mut hatten, Anträge zu stellen, um 2017 Wein anzubauen. Heute ist er mit knapp drei Hektar (ha) Anbaufläche der größte Weinbauer im Land, teilt der Landvolkpressedienst mit.

20. September 2021
Mobiles Schlachten wird in Niedersachsen erleichtert

L P D – Um die Lücke zwischen der herkömmlichen Schlachtung im Schlachthof gesunder und transportfähiger Tiere und der Notschlachtung, bei der das Tier eine frische Verletzung aufweisen muss, zu schließen, fordern Milchviehhalter seit längerem eine Ausweitung des mobilen Schlachtens. Damit dies künftig direkt auf dem landwirtschaftlichen Betrieb möglich wird, wurde die Rechtslage auf EU-Ebene angepasst und auch der Niedersächsische Landtag hat den Weg dafür frei gemacht.

20. September 2021
Erzeuger wollen mehr Wertschätzung für Lebensmittel

L P D – Was kann jede Bürgerin und jeder Bürger tun, damit es zum Beispiel frisches Obst und Gemüse mit Schönheitsfehlern öfter auf den Teller schafft? Zwischen dem 29. September und dem 6. Oktober erfahren die Verbraucher im Netz aus erster Hand, wie viel Arbeit Landwirte und Gärtner in die Erzeugung und Vermarktung von Lebensmitteln investieren – auch wenn nicht jeder Apfel und jede Gurke den Maßen und dem Aussehen von Supermarkt-Ware entspricht.

20. September 2021
Branchentreff: Schweinehalter brauchen schnell Hilfen

L P D – „Wenn nicht bald Hilfe kommt, dann benötigen wir sie nicht mehr. Wir brauchen unsere Ferkelerzeuger jetzt, hier und heute, um mit ihnen morgen die Zukunftspläne der Borchert-Kommission zu den Haltungsstufen 2 und 3 überhaupt umsetzen zu können“, zeigte Landvolkpräsident Dr. Holger Hennies beim kurzfristig von Bundeslandwirtschaftsministerin Julia Klöckner einberufenen, virtuellen Branchentreffen mit Vertretern aus Landwirtschaft, Fleischwirtschaft und dem Lebensmitteleinzelhandel auf. Aktuell sehen Niedersachsens Schweinemäster und Ferkelerzeuger keine bzw. kaum eine Perspektive geschweige denn Besserung am Schweine- und Fleischmarkt.

16. September 2021
Zwiebelbauern fahren kleinere Knollen ein

L P D – Wie alle Kulturen haben auch die Zwiebeln in Niedersachsen unter dem kalten Frühjahr 2021 gelitten. „Die Aussaat war noch gut, aber für eine gute Jugendentwicklung war es im April und Mai einfach zu kalt“, erläutert Wolfgang Wrede, Geschäftsführer der Raiffeisen Warengenossenschaft Osthannover. Durch die kühlere Witterung hätten jedoch auch Pilzsporen Schwierigkeiten gehabt, und so seien die Zwiebeln trotz des häufigen Regens in diesem Jahr sehr gesund und ohne großen Krankheitsdruck gewachsen. Zweiter Vorteil des ausreichenden Niederschlags: „Es war keine Beregnung nötig“, sagt Wrede.

16. September 2021