Podcast zum Thema „Lernort Bauernhof“

Artikel drucken 25. Januar 2021

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Lexy und Leandra liefern den Rohstoff fürs Bier

L P D – Hohe Düngerkosten, die neue Düngeverordnung, unterdurchschnittliche Marktpreise für Dinkel, die zu erwartenden hohen Trocknungskosten für Körnermais sowie ausreichende Futterreserven aus der Ernte 2021 für die Tierfütterung – diese sehr unterschiedlichen Faktoren haben dazu geführt, dass die Anbaufläche für Braugerste deutschlandweit wieder gestiegen ist. Die Landwirte haben der Pflanze unter anderem aufgrund ihrer speziellen Bedürfnisse nach wenig Dünger die Chance gegeben, die Lücke in ihrem Anbauplan zu füllen, schreibt der Landvolk-Pressedienst.

23. Mai 2022
Spargelliebhaber freuen sich über niedrige Preise

L P D – Mit Schnitzel, Schinken, Rührei oder in der Suppe – Spargel ist in vielen Variationen ein Genuss, der mit Sauce Hollandaise und Weißwein noch getoppt werden kann. Noch gut vier Wochen sind es bis zum Ende der Spargelsaison am 24. Juni. Bedingt durch Inflation und Unsicherheiten angesichts der Weltlage waren die Liebhaberinnen und Liebhaber von Spargel und Erdbeeren aus der Region in dieser Saison bisher zurückhaltender als nach den beiden boomenden Corona-Jahren erwartet.

23. Mai 2022
Sport, Spiel und Spaß bieten die Routen der Bauern

L P D – Für ihre Gastfreundschaft sind die niedersächsischen Bauern überregional bekannt. Gerne zeigen sie ihren Feriengästen die Höfe, lassen sie Stallluft schnuppern und tauschen sich mit ihnen über aktuelle Themen in der Landwirtschaft aus. Gemeinsam mit den Kreislandvolkverbänden und den Landfrauen wurden darüber hinaus Fahrradrouten mit Infotafeln, QR-Codes oder sogar App-basierte „Actionbound“-Schnitzeljagden angelegt, um Ausflügler den ganzen Sommer lang aktiv an Themen rund um Natur, Landwirtschaft und Wald heranzuführen, schreibt der Landvolk-Pressedienst.

23. Mai 2022
„So viele Menschen wie möglich vor Hunger bewahren“

L P D – Die Zukunftswerkstatt der Marketinggesellschaft Niedersachsen stand in diesem Jahr unter dem Titel „Entscheiden in komplexen Systemen – Prioritäten und Perspektiven für die niedersächsische Land- und Ernährungswirtschaft in herausfordernden Zeiten“. Vorstandsvorsitzender Ulrich Löhr, der auch Vizepräsident des Landvolks Niedersachsen ist, begrüßte dazu im Celler Schloss rund 300 Gäste aus Politik und Landwirtschaft. Löhr stellte klar, dass vor dem Hintergrund der aktuellen Krisen, vor allem auch wegen des Krieges in Europa, die „Dramatik der Lage“ noch besser wahrgenommen werden müsse. „Entscheider stehen heute vor ganz anderen Aufgaben als noch vor zwölf Monaten. Es muss uns allen darum gehen, so viele Menschen wie möglich vor Hunger zu bewahren“, sagte er.

19. Mai 2022
Vom Café aus den Viehtrieb beobachten

L P D – Familie Zents aus Ostfriesland waren eine der Ersten, die beim Tag des offenen Hofes Mitte der 90er Jahre mitgemacht haben. Am 19. Juni öffnet mit Tochter Antje die nächste Generation die Hoftore für die Öffentlichkeit. Mit 75 Tieren ist die Anzahl der Milchkühe zwar nur gering zu den damaligen 60 gestiegen, mit der hofeigenen Käserei und einem kleinen Laden hat sich der Arbeitsschwerpunkt jedoch deutlich verschoben. „Wir hatten uns schon auf die Rente eingestellt, und nun macht unsere Tochter doch weiter“, freut sich Seniorchefin Ineke Borgmann aus Emden.

19. Mai 2022