Landvolk Presse Dienst

L P D – „Den“ Verbraucher gibt es offenbar nicht, die Wünsche der Kunden sind vielmehr vielfältig und gelegentlich auch zwiespältig zu bewerten. Diesen Eindruck vermittelt eine Nielsen-Studie zu Inhalts- und Zusatzstoffen in Lebensmitteln, auf die sich der Landvolk-Pressedienst beruft.

L P D – Regionale Produkte liegen nach allgemeiner Einschätzung im Trend, landwirtschaftliche Direktvermarkter bekommen von diesen Trend aber kaum etwas zu spüren. Diese Aussage lässt sich nach Mitteilung des Landvolk-Pressedienstes aus einer Markt-Studie der Bonner Agrarmarkt Informationsgesellschaft (AMI) ziehen.

L P D – Am 24. Juni, dem Johannistag, endet traditionell die Spargelsaison. Kein Grund für die Anbauer, die Hände in den Schoß zu legen. Wenn die Anlagen und Maschinen gereinigt sind und die letzte Stange königliches Gemüse den Hof verlassen hat, beginnt für die Spargelbauern bereits die Vorbereitung auf die nächste Saison.

L P D – Eigentlich sind die sogenannten Zuckerrübenschnitzel ein Nebenprodukt in den Zuckerfabriken, allerdings ein besonders wertvolles. Tierhalter wissen das getrocknete Mark der Zuckerrübe schon lange zu schätzen.

L P D – Niedersachsens Landwirte benötigen eine starke Landwirtschaftskammer als Selbstverwaltungseinrichtung an ihrer Seite. Erfreut zeigt sich das Landvolk Niedersachsen in der heutigen Anhörung vor dem Agrarausschuss des Niedersächsischen Landtages darüber, dass die zunächst im Gesetzentwurf vorgesehene Aufsplitterung in zwei Behörden nicht mehr zur Diskussion steht.

L P D – Bei den Obstbauern an der Niederelbe geht die Apfelernte in die letzte Etappe. „Wir haben eine gute Ernte und tolle Früchte, aber leider belasten der Mindestlohn und die enormen Auflagen zu Pflanzenschutz und anderem die Rentabilität der Obsthöfe“, schildert Ulrich Buchterkirch, Obstbauer aus Krummendeich und Vorsitzender der Fachgruppe Obstbau im Landvolk Niedersachsen.

L P D – Eine Feuerstelle im Haus, egal ob ein Kamin, Kachel- oder Specksteinofen, ist der Inbegriff von Gemütlichkeit und wird immer beliebter.

L P D – Die Gans zum Martinstag oder der klassische Entenbraten zu Weihnachten sind für viele Niedersachsen die kulinarischen Höhepunkte in der kalten Jahreszeit.

L P D – Das Landvolk Niedersachsen ist sich mit Minister Wenzel in der Einschätzung absolut einig, dass eine vorsätzliche Grundwasserverschmutzung nicht akzeptiert werden kann.

L P D – Am 14. Oktober ist der Tag des Eies, aber für die Deutschen könnte jeder Sonntag zu diesem Tag umbenannt werden. Durchschnittlich 233 Eier hat jeder Deutsche im vergangenen Jahr verspeist, dazu zählen neben dem klassischen Frühstücksei natürlich auch Eier in Nudeln, Backwaren oder Fertiggerichten.