Geschäftsmodelle in der Landwirtschaft neu gedacht

Landwirt im Winterraps und vor einem Schweinestall
Landwirte müssen sich auf geänderte Rahmenbedingungen einstellen Foto: Landpixel

Beraterhochschultagung am 2. November / Anmeldung bis 19. Oktober möglich

L P D – Das Verbraucherverhalten und die Rahmenbedingungen für die Landwirtschaft ändern sich. Wie kann sich die Landwirtschaft auf neue Herausforderungen einstellen? Das ist das Thema der Beraterhochschultagung, die im vergangenen Jahr aufgrund Corona abgesagt wurde und nun am 2. November nachgeholt wird. Bedeutend wird laut Landwirtschaftskammer Niedersachsen als Veranstalter auch die Kreativität in Puncto neuer Geschäftsmodelle sein, um neue Einkommensquellen zu erschließen. Welche Erkenntnisse haben Unternehmen gewonnen und wo gibt es Chancen? Hier soll die Tagung Beispiele aufzeigen und Trends, Ideen, Entwicklungen und Erfahrungen vermitteln, teilt der Landvolk-Pressedienst mit.

Die eintägige Präsenz-Veranstaltung findet im Hotel Hennies in Isernhagen statt und bietet nicht nur namhafte Redner, sondern auch interessante Themen. Mit einem Come-Together startet sie am 2. November um 9 Uhr, ab 10 Uhr beginnen die Vorträge. Den Anfang macht Prof. Achim Spiller von der Uni Göttingen zum Thema „Verbrauchertrends im (Nach) Corona-Zeitalter: Wo geht die Reise hin?“ Ob unser Essen zukünftig aus dem Labor kommt, beleuchtet Prof. Nick Lin-Hi von der Uni Vechta mit seinem Beitrag „Darwinismus in der Bratpfanne: Warum die Agrar- und Ernährungsindustrie vor dem größten Wandel aller Zeiten steht“. Diskussionsrunden hierzu schließen das Vormittagsprogramm ab.

Ab 13 Uhr geht es – aufgeteilt in die jeweiligen Schwerpunkt-Geschäftsmodelle „Indoor“ und „Outdoor“ – weiter. Jeweils drei halbstündige Impulsreferate gibt es zu den Schwerpunkt-Geschäftsmodellen, sodass nach einer kurzen Pause ab 15.15 Uhr anschließend im großen Plenum weiter referiert und diskutiert wird. Der Präsident der Landwirtschaftskammer Niedersachsen, Gerhard Schwetje, wird in seinem Schlusswort die Beraterseite zu dieser Veranstaltung beleuchten und diese gegen 16.15 Uhr schließen.

Weitere Infos zum Programm sowie Anmeldung unter https://www.lwk-niedersachsen.de/index.cfm/action/vera/id/6085.html. Die Veranstaltung ist als eintägige Fortbildung im Rahmen der Förderung der einzelbetrieblichen Beratung (EB) in Niedersachsen und Bremen anerkannt. Eine entsprechende Bescheinigung über die Teilnahme erhalten die Teilenehmer direkt nach der Veranstaltung. (LPD 76/2021)

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Silke Breustedt-Muschalla

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