Unter dem Dach dieses Projektes sind über 40 regionale Bildungsträger aus Landwirtschaft und Umwelt niedersachsenweit aktiv. Sie bieten Erkundungen auf Bauernhöfen und in Betrieben der Lebensmittelwirtschaft und spezielle Unterrichtseinheiten an. Zielgruppen sind Schulklassen von 1. bis 13 sowie Kindergarten-Gruppen.