WING informiert über Geflügelwirtschaft

L P DDie Universität Vechta will der Öffentlichkeit
einen authentischen Einblick in die Geflügelwirtschaft vermitteln und hat das
Wissenschafts- und Informationszentrum Nachhaltige Geflügelwirtschaft (WING)
eingerichtet. Insbesondere über die neu eingerichtete Homepage
www.wing-vechta.de sollen sich Interessierte künftig sachlich und unvoreingenommeninformieren können. Wie der wissenschaftliche
WING-Leiter Prof. Hans-Wilhelm Windhorst betont, betritt die Hochschule mit dem
Angebot Neuland. Nach seinen Worten bietet die Homepage an einer zentralen
Stelle wissenschaftlich belastbare Informationen über die Geflügelwirtschaft, das
Themenspektrum solle sukzessive erweitert werden. Im Mittelpunkt stehen
zunächst Informationen über das Transparenzprojekt der niedersächsischen
Geflügelwirtschaft, das WING wissenschaftlich begleitet. Nach einem erfolgreichen
Start 2012 sollen im Rahmen des Projektes ab März wieder monatlich drei
Betriebe mit Legehennenhaltung beziehungsweise Puten- oder Hähnchenmast für die
Öffentlichkeit geöffnet werden. In erster Linie Schulklassen lädt das
Ammerländer Landvolk auf den Betrieb der Familie Karin und Gerd Kuck nach
Wiefelstede ein. Die Familie bewirtschaftet einen Hof mit Milchvieh,
Hähnchenmastställen sowie einer Biogasanlage und hat in den neuen
Hähnchenmastställen auch einen speziellen Besucherraum eingerichtet. Gemeinsam
mit dem Ammerländer Landvolk bietet die Familie Grundschulen dort
Unterrichtseinheiten zu dem Thema an, Anmeldungen bitte an Dr. Tatjana Hoppe
beim Ammerländer Landvolk unter Tel. 0 44 88 8 37 44. Ein weiteres zentrales
Element der Website (WING) bildet eine kontinuierlich wachsende Datenbank, in
der die für die Geflügelwirtschaftsforschung international relevante Literatur
verzeichnet ist. So soll die WING-Homepage sich auch zu einem „Anlaufpunkt für
Wissenschaftler“ entwickeln, die sich in ihren Forschungen mit Fragen zur
Geflügelwirtschaft auseinandersetzen. (LPD 10/2013)