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Neueste Artikel

Besuchergruppe Roswall

Naturschutz: Kooperation statt Regulation

L P D – „Ich habe mich gefreut, in Niedersachsen und Bremen Projekte zum Wiesenvogelschutz und Moorschutz zu besuchen, und aus erster Hand zu hören, wie Landwirtschaft und Naturschutz Hand in Hand zusammenarbeiten.“ Dieses Fazit zog die EU-Kommissarin für Umwelt, Wasserresilienz und eine wettbewerbsfähige Kreislaufwirtschaft, Jessika Roswall, nach ihrem Besuch im Bremer Blockland und dem „nassen Dreieck“ nördlich von Bremen. Gemeinsam mit dem stellvertretenden Kabinettschef Jan Ceyssens und den Europaabgeordneten Lena Düpont, David McAllister und Stefan Köhler besichtigte sie die Versuchs-flächen des Projektes „GreenMoor II“ auf dem Hof von Henner Bavendam und ließ sich von Lena Hauschildt, Mitarbeiterin am Grünlandzentrum Niedersachsen/Bremen, den Ablauf der Messungen von Emissionen bei unterschiedlichen Wasserständen zeigen.

17. November 2025
Carsten Bauck

Das Zuviel an Bürokratie lähmt auch die Bio-Betriebe

L P D – In der Runde des Öko-Ausschusses im Landvolk Niedersachsen spürte man sofort: Die Stimmung ist kämpferisch, aber nicht sorglos. Die Themen, die auch die Bio-Bauern im Landvolk bewegen, sind komplex – von starken Ernten bis zu politischen Zumutungen, von wachsenden Märkten bis zu Sorgen um die eigene Zukunftsfähigkeit. „Der Ökolandbau steht an einem Wendepunkt. Dem Wachstum im Handel stehen die Sorgen auf den Höfen gegenüber. Was Brüssel unseren Bio-Bauern zumutet, ist fernab aller Realität“, zeigt der Ausschussvorsitzende Carsten Bauck den ausufernden Bürokratismus inklusive unmöglicher Umsetzung im Sinne des Tierwohls auf.

17. November 2025
Damwild Foto: Pixabay

Wilder Winter

L P D – Wildfleisch liegt im Trend – und das aus gutem Grund. Das kräftige Aroma, die feine Struktur und eine besonders gute Bekömmlichkeit machen Wildbret zu einem echten kulinarischen Highlight. Die Gehegewildhaltung spielt in Niedersachsen neben freilebendem Wild eine wichtige Rolle. Rund 600 landwirtschaftliche Gehege gibt es im Land, etwa 90 Prozent davon beherbergen Damwild. Daneben werden Rotwild (rund 5 Prozent), Sika- und Muffelwild sowie vereinzelt Schwarzwild gehalten.„Vom Gehege auf den Teller“ lautet das Motto des Landesverbands für landwirtschaftliche Wildhaltung Niedersachsen e.V.. Von August bis Dezember bieten viele Halter ihr Wildfleisch direkt ab Hof an: vom zarten Rücken über küchenfertige Teilstücke bis hin zu herzhaften Spezialitäten wie Wildwurst oder -schinken.

17. November 2025

Landvolk: Kurswechsel zum Bürokratieabbau bleibt aus

L P D – Die Brüsseler Einigung zur GAP-„Vereinfachung“ sorgt beim Landvolk Niedersachsen für verhaltene Reaktionen. „Zwar erkennt die EU-Kommission nach Jahren wachsender Auflagen inzwischen selbst, dass die Politik ein viel zu kleinteiliges Bürokratiekonstrukt aufgebaut hat, der nun erzielte Kompromiss betrifft allerdings vor allem sehr kleine Betriebe oder Biobetriebe, die durch Ausnahmeregelungen von bestimmten Auflagen befreit werden – und nicht die breite Masse der Vollerwerbsbetriebe. Ein echter Durchbruch, der spürbar Bürokratie abbaut, ist das nicht. Das Parlament wollte mit der Streichung von GLÖZ 5 und GLÖZ 9 mehr, konnte sich aber offensichtlich nicht durchsetzen“, bewertet Landvolkpräsident Holger Hennies den Kompromiss aus Brüssel.

13. November 2025

Herausforderungen und Chancen der Öko-Tierhaltung

L P D – In der neuesten und vorerst letzten Folge der Landvolk-Podcast-Reihe „tierischGUT aus Niedersachsen“ spricht Natascha Henze, Referentin für Vieh und Fleisch beim Landvolk Niedersachsen, mit Carsten Bauck vom Bauckhof in Klein Süstedt über die ökologische Tierhaltung. Der traditionsreiche Demeter-Betrieb wirtschaftet seit mehr als 90 Jahren biologisch – und begleitet heute die gesamte Wertschöpfungskette von der Aufzucht bis zur Schlachtung.

13. November 2025

Vom Alltagsbraten zur Ackerbohne?

L P D – Unser Ernährungssystem ist weltweit verflochten – vor diesem Hintergrund lädt das Projekt „Weltbaustelle Ernährung“ herzlich zur abschließenden Fachtagung ein, die am 19. und 20. November 2025 stattfindet. Unter dem Titel „Vom Alltagsbraten zur Ackerbohne?“ in Vorträgen, Workshops und einer Podiumsdiskussion kommen Wissenschaft, Politik und Praxis zusammen, um gemeinsame Lösungen für eine zukunftsfähige Ernährung zu entwickeln.

13. November 2025