Kurzbeschreibung des Veranstalters:
Beim Versuchsgut Reinshof der Uni Göttingen und der anschließenden Betriebsbesichtigung vom Hofgut Klein Schneen informieren wir am 11. Juni von 9.30 – 14.30 Uhr zu Körner-Leguminosen. Das Besondere an der Exkursion ist die erfolgreiche über Jahrzehnte angelegte Züchtungsforschung beim Winter-Ackerbohnen (die es vorher in Deutschland nicht gab) sowie das Besichtigen von (norddeutschen Exoten) Linsen und Kichererbsen im Bestand.
Im Zuchtgarten des Reinshofes stellt Prof. Dr. Wolfgang Link seinen Vortrag über „Züchtungsforschung von Ackerbohnen auf Qualität und Ertrag“ zur Diskussion. Nach der Weiterfahrt mit dem PKW begrüßt uns Marie-Sophie von Schnehen auf dem Hofgut Klein Schneen und stellt Ihren Betrieb vor. Mit ihr, Anja Köchermann von den Göttinger Küchenbetrieben, Vertreterinnen der Öko-Modellregion Göttingen und einem Vertreter des Modell-Projektes „Göttingens Ernährung im Wandel“ diskutieren wir über die Potenziale des Körnerleguminosen-Speisemarktes.
Nach dem Mittagsimbiss fahren wir mit der Betriebsleiterin auf die Ackerflächen und informieren uns über den Anbau von Lupinen, Linsen-Gersten-Gemenge und Kichererbsen und beenden die Exkursion gegen 14.30 Uhr, keine Teilnahmekosten.
Anmeldung erbeten, das vollständige Programm ist beim Anmelde-Link hinterlegt:
www.oeko-komp.de/exkursion-koernerleguminosen
Datum: 11.06.2025
Ort: Versuchsgut Reinshof, Göttingen