Niedersachsen haben prall gefülltes Genuss- und Info-Paket geschnürt
L P D – Seit fast 100 Jahren informiert die Grüne Woche (GW) in Berlin über die Land- und Ernährungswirtschaft. Nahrungs- und Genussmittelproduzenten aus vielen Ländern nutzen die Messe als Absatz- und Testmarkt sowie zur „Imagefestigung“, wie es in einer Ankündigung der Veranstalter heißt. Die niedersächsische Ausstellergemeinschaft hat für die Messe 2025 wieder ein prall gefülltes Paket mit Informationen, Imbissständen und Mitmach-Aktionen geschnürt, auf das sich die Besucherinnen und Besucher von Freitag, 17. Januar, bis Sonntag, 26. Januar freuen können.
Hubertus Berges, Vorstandsvorsitzender der Marketinggesellschaft der niedersächsischen Land- und Ernährungswirtschaft, die verantwortlich zeichnet für das Programm in der Messehalle 20, wirbt für den bunten Mix und freut sich besonders auf die „Zukunftswerkstatt“ am 22. Januar mit prominenten Gästen wie Sven Plöger. „Der Meteorologe wird das Publikum fachlich fundiert, aber auch unterhaltsam ins Thema ‚Wetter, Wasser, Landwirtschaft – wie alles zusammenhängt‘ einführen, bevor wir in drei Gesprächspanels tiefer in die Herausforderungen des Wassermanagements einsteigen“, wirbt der Landvolk-Vizepräsident für die Veranstaltung im City Cube. Mit dabei sind u.a. Miriam Staudte, Niedersächsische Ministerin für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz, Dr. Heiko Blume, Landrat des Landkreises Uelzen, Landvolk-Vorstandsmitglied Thorsten Riggert als Chef des Bauernverbandes Nordost Niedersachsen (BVNON), Dr. Astrid Krüger vom Niedersächsischen Umweltministerium und Prof. Dr.-Ing. Klaus Röttcher von der Ostfalia Hochschule für angewandte Wissenschaften.
„In der Messehalle 20, der Niedersachsenhalle, zeigen junge Unternehmerinnen und Unternehmer der Lebensmittelwirtschaft am Startup-Stand, mit welchen innovativen Ideen sie künftig den Markt erobern wollen“, berichtet Vivien Ortmann, Geschäftsführerin der Marketinggesellschaft. In den 19 Ausstellungsbeiträgen zeigen zudem große und kleine Lebensmittelhersteller, Tourismusvereine, regionale Bauernverbände, Dorfgemeinschaften und regionalpolitische Initiativen ihr Angebot während der zehn Messetage. Die Niedersächsische Landjugend (NLJ) organisiert in diesem Zeitraum mehrere Veranstaltungen, darunter den Junglandwirte-Kongress oder das Jugendforum. Seit 2023 hat die NLJ einen eigenen Messestand in der Niedersachsenhalle. Unter dem Motto „Landjugend Kartoffelscheune“ gibt es außer wissenswerten Fakten zur „tollen Knolle“ den Landjugend-Kartoffelschälwettbewerb und das „Kartoffel-Tasting“, bei dem auch Landvolkpräsident Dr. Holger Hennies dabei sein wird. (LPD 01/2025)
