Norddeutsche Obstbautage: Technik, Politik und Äpfel
L P D – Der Obstbau an der Niederelbe steht vor großen Herausforderungen – und zeigt zugleich Innovationskraft. Bei den Norddeutschen Obstbautagen in der Altländer Festhalle Jork kommen am 11. und 12. Februar Fachleute aus Praxis, Politik und Forschung zusammen. Der verbandspolitische Nachmittag des Landvolks Niedersachsen, Kreisbauernverband Stade, beginnt mit einem Messerundgang am Donnerstag, 12. Februar, um 15 Uhr, gefolgt von der offiziellen Eröffnung um 16 Uhr durch Claus Schliecker, Vorsitzender der Landes- und Bundesfachgruppe Obstbau. „Bei den Obstbautagen zeigt sich die Stärke des deutschen Obstbaus: fachlich, zukunftsorientiert und im lebendigen Austausch“, betont Schliecker vorab.
Landvolk verlangt Düngerechtsänderungen
L P D – Für die niedersächsischen Landwirte ist die Zeit zur Frühjahrsdüngung ihrer Felder und Wiesen noch nicht gekommen. Die Böden sind nahezu landesweit auch in den nächsten Tagen noch mit Schnee bedeckt und zudem gefroren. Die Pflanzen auf den Äckern und das Grünland verharren in einer Vegetationsruhe. „Unseren Landwirten ist die bedarfsgerechte Nährstoffzufuhr zu ihren Kulturen wichtig, unabhängig davon, ob es über organischen oder mineralischen Dünger geschieht“, sagt Landvolkpräsident Holger Hennies. Nur durch gezielte und zeitgerechte Verwendung von organischen Düngern wie Gülle und Gärresten aus der Tierhaltung und Biogasanlagen gäbe es eine Kreislaufwirtschaft und mineralischer Dünger könne eingespart werden. Sobald der Boden wieder aufnahmefähig ist, werden die Güllefässer dann wieder auf den Feldern zu sehen sein und kurzzeitig „Landluft“ verbreiten.
Warum Fleischgenuss mehr Wertschätzung verdient
L P D – Wenn nach einer Kohltour im Schnee der Duft von Grünkohl, Kasseler, Bregenwurst und Pinkel durch die Gastwirtschaft zieht, dann ist das mehr als nur eine Mahlzeit. Es ist ein Stück norddeutscher Kultur – und ein Genuss, der Tradition und Moderne auf ganz selbstverständliche Weise verbindet. Gerade in Zeiten, in denen Ernährung zunehmend moralisch aufgeladen diskutiert wird, lohnt sich ein differenzierter Blick. Denn Essen ist Lebensfreude und für viele Regionen auch wirtschaftliche Existenzgrundlage. Das gilt besonders für Niedersachsen – dem Tierhaltungsland Nummer Eins in Deutschland.
Gemüsebauern stehen vor einem Entscheidungsjahr
L P D – Den Anbau von Knollensellerie, Kräutern und Karotten haben die Gemüseanbauer perfektioniert, beim Einsatz von KI, Social Media und Achtsamkeit gibt es hingegen noch Entwicklungspotenzial. Diese Themen standen daher auf der Tagesordnung des Norddeutschen Gemüsebautags in Visselhövede. „Wir haben ein Jahr mit einem fulminanten Start und einer dann doch enttäuschenden Sommersaison hinter uns“, berichtete Thomas Albers, Vorsitzender der Fachgruppe Gemüsebau Norddeutschland, in seinem Rückblick. Durch den frühen Vegetationsbeginn kollidierten die ersten Erntemengen mit südländischen Importen, und trotz erhöhter Qualitätsanforderungen an heimisches Gemüse ging das Preisniveau in den Keller. „Dann werden die Verbraucher doch schwach und kaufen das günstigere Importgemüse“, sagte Ahlers.
Grüne Berufe: Noch Ausbildungsplätze für Sommer frei
L P D – In den allgemeinbildenden Schulen steht die Vergabe der Halbjahreszeugnisse vor der Tür und allen, die noch einen Ausbildungsplatz für den Sommer suchen, empfiehlt das Landvolk Niedersachsen, sich bei den zwölf Grünen Berufen in Niedersachsen umzuschauen. „Auf den Bauernhöfen laufen die Bewerbungsgespräche oft ganz unkompliziert“, sagt Martin Roberg, Vorsitzender des Ausschusses für Bildung im Landvolk Niedersachsen. Noch mehr als auf Zeugnisnoten komme es bei angehenden Landwirtinnen und Landwirten darauf an, dass sie sich für die Arbeit in der Natur und mit Tieren sowie für moderne Technik begeistern, lautet die Erfahrung des Schweinehalters. Landwirtschaftliche Fachkräfte seien gesucht und bei Interesse gebe es viele Möglichkeiten, sich beruflich fortzubilden. „Absolventen können einen Meisterkurs sowie die ein- und zweijährige Fachschule besuchen oder studieren“, erläutert Roberg.
Der Wolf in Niedersachsen: Geschichte und Zukunft
L P D – Mit einer neuen Podcast-Staffel rückt das Landvolk Niedersachsen ein Thema in den Fokus, das Weidetierhalter seit Jahren umtreibt: den Wolf. „Kaum ein anderes Thema bewegt unsere Betriebe vor allem emotional so stark“, sagt Dr. Nataly Jürges, Umweltreferentin des Landvolks Niedersachsen.
Landfrauen haben die „Zukunft im Blick“
L P D – Nachhaltigkeit bleibt ein zentrales Thema – auch im Jahr 2026. Der Niedersächsische Landfrauenverband Hannover (NLV) setzt deshalb seine erfolgreiche Online-Vortragsreihe „Hingehört!“ fort. Bereits zum sechsten Mal lädt der Verband im Februar zu digitalen Vorträgen ein, die sich mit aktuellen Fragen rund um nachhaltiges Handeln, Klimaschutz und soziale Verantwortung befassen. Die Veranstaltungen finden an jedem Dienstag im Februar von 18 bis 19.30 Uhr statt und sind Teil des Dreijahresthemas „Zukunft im Blick“.
Hennies: „Wir haben Flagge gezeigt – so deutlich wie selten zuvor“
L P D – Mit dem Ende der Grünen Woche in Berlin zieht das Landvolk Niedersachsen ein klares Fazit. „Die Grüne Woche war für uns erneut ein zentrales Dialogforum – und ein wichtiger Stimmungstest für das Jahr 2026“, sagt Landvolkpräsident Holger Hennies gegenüber dem Landvolk-Pressedienst. Gerade in politisch und wirtschaftlich unsicheren Zeiten sei der direkte Austausch mit Partnern aus Politik, Wirtschaft und Gesellschaft unverzichtbar.
Landvolk begrüßt Aussetzung der Düngeverordnung in roten Gebieten
L P D – Das Landvolk Niedersachsen wertet die Entscheidung des niedersächsischen Landwirtschaftsministeriums (ML), den Vollzug der zusätzlichen Düngeregeln in nitratbelasteten und eutrophierten Gebieten vorerst auszusetzen, als wichtigen und längst überfälligen Schritt. Damit werden Kontrolle und Sanktionierung der Sonderauflagen in den sogenannten roten Gebieten bis auf Weiteres gestoppt. Landvolkpräsident Holger Hennies erklärt dazu: „Das haben wir die ganze Zeit gefordert. Die Ausweisung, wie sie in Niedersachsen passiert ist, war wegen verschiedener Mängel unwirksam. Zwei Gerichtsurteile haben das bestätigt.“
Impulse aus der Praxis für die Zukunft des Agribusiness
L P D – Auf der diesjährigen Grünen Woche wurde aus Sicht des Landvolks eines unmissverständlich klar: Wenn Niedersachsen auch künftig als starker Agrar- und Wirtschaftsstandort bestehen will, braucht es mehr Tempo, mehr Mut und verlässliche Rahmenbedingungen für Innovationen. In zahlreichen Foren und Diskussionsrunden – wie bei der „Zukunftswerkstatt Land und Ernährungswirtschaft“ der Marketinggesellschaft Niedersachsen – wurde deutlich, dass Innovationskraft vorhanden ist, die Umsetzung jedoch zu oft ausgebremst wird.
Sojaanbau: Wie die Bohne Niedersachsen erobert
L P D – Der Klimawandel machts möglich: In Niedersachsen wachsen seit einigen Jahren die ursprünglich in südlicheren Gefilden beheimateten Sojabohnen. „Ich habe in Weihenstephan in Bayern studiert und die Kultur dort kennengelernt“, sagt Frederik Clasen aus Hiddestorf im Landkreis Verden. Berater rieten noch vor einigen Jahren davon ab, Sojabohnen nördlich der A2 anzubauen, da sich dort der Boden im Frühjahr nicht schnell genug erwärme. Der innovative Landwirt hat es 2021 trotzdem ausprobiert und es hat auf Anhieb geklappt. „Pflanzenbaulich ist das eine interessante Kultur, die auch noch schön anzusehen ist und unter anderem neben der guten Vorfruchtwirkung auch Vorteile in der Ackerfuchsschwanzbekämpfung bietet“, begründet Clasen seinen Vorstoß.
Wissen, woher die Lebensmittel kommen
L P D – Regionale Lebensmittel liegen im Trend – doch hinter dem Wunsch nach Nähe und Transparenz steckt harte Arbeit. In Niedersachsen sorgen Erzeugerverbände dafür, dass regionale Vermarktung nicht nur ein Schlagwort bleibt, sondern wirtschaftlich tragfähig ist. Sie vernetzen landwirtschaftliche Betriebe, Verarbeitung, Handel und Gastronomie, bündeln Angebote und schaffen Vertrauen bei den Verbrauchern. Diese Vielfalt wird jedes Jahr auch auf der Grünen Woche in Berlin sichtbar. Dort präsentieren sich Erzeuger, Verbände und Regionen aus ganz Niedersachsen gemeinsam. Der Auftritt macht deutlich: Regionale Vermarktung ist kein Nischenthema, sondern ein starkes Aushängeschild für das Agrarland Niedersachsen – getragen von engagierten Betrieben und funktionierenden Erzeugerverbänden, teilt der Landvolk-Pressedienst mit.
