Junge Landwirte denken quer und lenken mit Aktionen den Blick auf Landwirtschaft
L P D – Baby-Esel-Watching oder Foto-Shooting im Bett im Kornfeld! Junge Landwirte gehen ihre eigenen Wege, um auf ihre Art auf das weite Feld der Landwirtschaft mit seinen schönen Seiten und auch mit den damit verbundenen Problemen aufmerksam zu machen. Einer von ihnen ist Stefan Golze aus Dassel.
„Ich mag solche Sachen einfach, und wenn man das Glück hat, das einem ein vielleicht ganz guter Gedanke kommt, dann versuche ich das irgendwie umzusetzen“, erklärt der Landwirt vom Hof Ilmeaue der Familie Körber-Golze in Südniedersachsen. Hier wirtschaftet der Junglandwirt in vierter Generation und zeigt mit den Betriebszweigen Rinderhaltung und Ackerbau, mit Gänsen und Hähnchen sowie dem neuen Standbein, Freiland-Hühnerhaltung mit Hühnermobil in Verbindung mit offener Kommunikation und dem Ohr für die Wünsche und Sorgen der Verbraucher moderne Landwirtschaft. Dafür lässt Stefan Golze sich einiges einfallen: Aktuell sorgt das „Bett im Kornfeld“ in der Region und in den sozialen Medien für Aufmerksamkeit. Frischverliebten oder frischgetrauten Ehepaaren sowie Spaziergängern und Selfie-Junkies dient das Bett als perfekte Fotokulisse und nebendran auf der Infotafel wird einfach erklärt, wie das Weizenfeld CO₂ bindet und Sauerstoff freisetzt, teilt der Landvolk-Pressedienst mit.
Nach dem Studium der Betriebswirtschaftslehre und Agrarwissenschaften übernahm Stefan 2018 den Betrieb. „Das mit dem Info-Schild habe ich vor Jahren irgendwo aufgeschnappt und fand, dass sich das gut mit der Idee verbinden ließ. Ein Bett im Kornfeld, ein Schild um Infos zur Landwirtschaft zu vermitteln, dazu ein Selfie für das man sich ein Eis holen kann…Ich dachte, das könnte eine nette Sache werden“, berichtet Stefan Golze. Wer dieses Selfie von sich im Bett in den sozialen Medien unter den Hashtags #BettImKornfeld #Hofilmeaue teilt, kann sich im örtlichen Eis-Café Bella Calabria ein Eis abholen. Das Baby-Esel-Watching bei den mobilen Hühnerställen ist zu einer beliebten Freizeitbeschäftigung geworden. Seit Wochen ist der Esel-Nachwuchs vom Hof Ilmeaue Stadtgespräch: Autos halten, Fotos werden geschossen. Man trifft sich an der eigens dafür vom Landwirt aufgestellten Bank und beobachtet Hühner, Esel und Ziegen im Einklang mit der Natur. „Ich stand da abends mit einer älteren Dame und wir kamen auf die Idee, dass dort eine Bank stehen könnte“, so der Junglandwirt, der hier 800 Hühner in zwei Mobilställen hält. Das „SollingEi“ vermarktet Golze über den regionalen Lebensmittelhandel sowie direkt am Hof über den Regiomaten. Seit kurzem werden über die Gemüsebox saisonale Feldfrüchte aus eigenem Anbau angeboten. „Wir versuchen einfach einen guten Dialog mit unseren Kunden und allen Interessierten zu halten. Einige Ideen ergeben sich dabei aus den Gesprächen“, gibt sich Stefan Golze mitsamt Familie bescheiden. Doch Dassel und Umgebung sind gespannt, was noch an Ideen kommen wird. (LPD 61/2020)
