Ein Dorf öffnet seine Höfe: Schwüblingsen zeigt moderne Landwirtschaft hautnah
L P D – Am 7. Juni öffnen fast 50 landwirtschaftliche Betriebe in Niedersachsen ihre Tore für den Tag des offenen Hofes – sieben davon in der Region Hannover und gleich vier im kleinen Dorf Schwüblingsen in der Gemeinde Uetze. Für Landvolkpräsident Holger Hennies ist das ein starkes Signal. „Es ist schon etwas Besonderes, wenn in einem kleinen Dorf so viele Höfe mitmachen und an einem Strang ziehen. Das zeigt, dass es uns allen ein wichtiges Anliegen ist, moderne Landwirtschaft transparent zu machen und den Menschen näherzubringen, wo ihre Lebensmittel herkommen“, sagt der gebürtige Schwüblingser.
Gemeinsam verfolgen die Landwirtinnen und Landwirte an diesem besonderen Tag ein Ziel: den Besucherinnen und Besuchern authentische Einblicke in ihre tägliche Arbeit zu geben und ins Gespräch zu kommen. Dazu haben sie ein vielfältiges Programm mit mehreren Schwerpunkten auf die Beine gestellt.
Auf dem MitMachHof von Claudia Königsmann erwartet die Besucher ein buntes Angebot: „Wir möchten vor allem Familien ansprechen und Landwirtschaft erlebbar machen“, sagt Königsmann. Ihr Hof ist als Lernort Bauernhof zertifiziert, den sie am 7. Juni mit verschiedenen Mitmach-Aktionen aus der Bauernhofpädagogik vorstellt. Von 11 bis 13 Uhr findet das beliebte Ponyreiten statt. Für die kleinen Gäste gibt es außerdem eine Strohburg, einen Trettrecker-Parcours, Hobby-Horsing sowie Bogenschießen unter professioneller Anleitung. Passend zum Thema Landleben aus erster Hand präsentieren Erzeuger ihre Produkte aus dem Hofladen und freuen sich auf den Austausch über regionale Lebensmittel.
Auf den benachbarten Betrieben von Hartmut Hasberg und Carsten Fricke werden spannende Einblicke in die Landtechnik gewährt. Hasberg betont: „Wir freuen uns in diesem Jahr besonders, gemeinsam mit unseren Nachbarn einen Blick hinter die Kulissen zu ermöglichen. Dabei unterstützen uns die örtlichen Vereine und weitere Landwirte aus Schwüblingsen und den umliegenden Dörfern“ Geplant sind Maschinenausstellungen sowie Vorführungen rund um Getreide-, Zuckerrüben- und Kartoffeltechnik. Gezeigt werden unter anderem verschiedene Beregnungssysteme wie Großflächenberegnung und Düsenwagen sowie moderne Pflanzenschutz- und Hacktechnik – ein Muss für Technikfans jeden Alters.
Ein weiterer Fokus liegt auf dem Anbau von Zwischenfrüchten und dem Wasserschutz. Hierzu informieren Stände der Landwirtschaftskammer Niedersachsen und des Wasserverbandes. Ergänzt wird das Angebot durch die LandFrauen, Einblicke in die Jagd sowie Infos zu den sogenannten „grünen Berufen“.
Neben all den Informationen kommt auch der Genuss nicht zu kurz: Auf den Höfen werden Kaffee und Kuchen sowie Gegrilltes angeboten. Dabei spielt auch die Herkunft der Produkte eine wichtige Rolle. „Wir wollen die Besucher für das Thema Regionalität sensibilisieren und mit ihnen darüber sprechen“, sagen die Veranstalter. Highlights sind handgemachte Torten, gebratene, eigene Frühkartoffeln, das regionale Bauernhofeis, Wurst von Strohhaltungsschweinen sowie Straußenbratwurst aus der Region Gifhorn.
Egal, wo Sie Ihren Sonntagsausflug beginnen – ein Besuch in Schwüblingsen lohnt sich. Hier wird nicht nur Landwirtschaft gezeigt, sondern auch, wie viel Engagement und Gemeinschaft dahinterstehen.
Alle Adressen der teilnehmenden Höfe in Niedersachsen stehen unter www.tag-des-offenen-hofes-niedersachsen.de
Der Norddeutsche Rundfunk ist Kooperationspartner und begleitet den Tag des offenen Hofes nun zum 15. Mal. Unterstützt wird die Veranstaltung außerdem durch die VGH Versicherung, die Öffentliche Versicherung Oldenburg, die Ostfriesische Landschaftliche Brandkasse und die Öffentliche Versicherung Braunschweig.
Ansprechpartnerin: Alisha Trilling, Tel.: 0511 3670431, alisha.trilling@landvolk.org
