Ausschuss Ökolandbau

Der Ausschuss für Ökolandbau des Landvolks Niedersachsen unter Vorsitz von Herrn Carsten Bauck, Landwirt aus Uelzen, tagt bis zu drei Mal jährlich. Das Themenspektrum des Ausschusses ist breit gefächert und bildet die Schwerpunkte rund um den Ackerbau und die Tierhaltung in der ökologischen Landwirtschaft ab. Neben Fragen rund um die Umsetzung politischer Themen besteht die Arbeit des Ausschusses darin, aktuelle Entwicklungen im Ökolandbau zu begleiten und aufzuarbeiten.

Vorsitz: Carsten Bauck
Geschäftsführung: Dr. Tom-Pascal Pielhop

Der Ausschuss ist per Email zu erreichen unter oekolandbau@landvolk.org

Ausschuss Ökolandbau am 10.02.2023
Bezirk / Assoziierter Verband Vertreterin / Vertreter
Braunschweig-GifhornLuisa Garbe
Braunschweig-Gifhorn Heinrich Ramme
EmslandWolfgang Brockmann
Hannover Helmut Beuke
Hannover Charlotte Schumacher
Hildesheim Torsten Marienhagen
Hildesheim Frauke Brauer-Siebrecht
Friedrich Hake
Lüneburg Carsten Bauck
Lüneburg Ulrich Marwede
Oldenburg Rainer Mönnich
Oldenburg Lüdeke Stolle
OsnabrückJessica Meierfrankenfeld
OstfrieslandGeorg Penon
Stade Henning Rolker
Heinz-W. Woltmann
Stade Friedhelm Matthes
Landjugend NLJJohannes Hahn
Junglandwirte NiedersachsenNicolas Bernard
Landfrauenverband HannoverN.N.
Landfrauenverband Weser / EmsChristiane Bregen-Meiners
Biomarkt denns

Marktaussichten für „Bio“ wieder besser

L P D – Der Lebensmitteleinzelhandel (LEH) will sich nach Einschätzung von Diana Schaack, Marktanalystin für Öko-Landbau bei der Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI) in Bonn, mit Bio- und Verbandsware wie Demeter oder Naturland profilieren und nimmt den Öko-Erzeugern aktuell auch deshalb größere Mengen Verbandsware ab. „Auch im Fachhandel zeigt sich die Trendwende“, sagte die Expertin im Landvolk-Ausschuss für Öko-Landbau bei der jüngsten Sitzung in Hannover. Zudem werde „Bio“ auch vermehrt im Außer-Haus-Verkauf, also bei Kantinen, Restaurants und Lieferdiensten nachgefragt. Den Ausschuss-Vorsitzenden Carsten Bauck stimmten diese Marktaussichten durchaus froh: „Trotz aller Schwierigkeiten, vor allem mit dem Wetter und teils fehlender Lagerka-pazitäten, können die Biobauern wirklich zuversichtlich Richtung Frühjahr schauen“, fasste der Unternehmer die Stimmung im Fachgremium zusammen.

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Carsten Bauck

Bauck: „Öko-Bauern müssen wach bleiben“

L P D – Die großen Regenmengen stellen viele Landwirtinnen und Landwirte derzeit vor große Herausforderungen. Besonders betroffen sind zahlreiche Bio-Bauern, berichtet Carsten Bauck, Vorsitzender des Ökolandbau-Ausschusses im Landvolk Niedersachsen. Diese aktuelle Herausforderung trifft auf einen Markt mit endlich wieder steigender Nachfrage. „Wir können uns darauf nicht ausruhen, wir müssen wach bleiben“, sagt Bauck. Den Ökobauern aus Niedersachsen nützt der Trend nur dann etwas, wenn einheimische Ware gekauft wird.

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