Verbraucher

Pape's Gemüsegarten

Sommer kommt per Gemüsekiste direkt nach Hause

L P D – Erdbeeren, Spargel und Kürbisse – was man von einem ordentlichen Gemüsegarten erwartet, bietet Familie Puls in ihrem Hofladen an. Für alle, denen der Weg zu weit ist, die keine Lust und Zeit haben durch Geschäfte zu hetzen oder es gesundheitlich nicht schaffen, liefern die Inhaber von Pape’s Gemüsegarten aus Braunschweig-Watenbüttel die individuelle Bestellung per Gemüsekiste zweimal in der Woche direkt vor die Haustür. „Das Geschäft ist durch Corona durch die Decke gegangen“, sagt Geschäftsführer Olaf Puls.

27. Juli 2020

Landvergnügen ist dieses Jahr besonders gefragt

L P D – Corona und die Sommerferien, bedeutet für viele Bürgerinnen und Bürger dieses Jahr Urlaub im eigenen Land. Niedersachsen steht mit seinen Küsten an Nord- und Ostsee besonders hoch im Kurs. Pensionen und Hotels, Bauern- und Ferienhöfe melden kaum noch freie Kapazitäten, das gilt auch fürs Binnenland und für die Campingplätze.

13. Juli 2020
Heidelbeerbauer Hannes Badenhop

Blaubeeren geben den gesunden Extrakick

L P D – Ein weiteres Superfood mit kurzen Transportwegen ist erntereif – zu dem vielfältigen Reigen an Beeren aus Niedersachsen gesellen sich nun die Blaubeeren. Die Allerersten kamen noch aus dem geschützten Anbau im Folientunnel, nun reifen im Freiland vermehrt die Beeren heran. Am 2. Juli wird die Saison dann im kleinen Kreis vom Verband der Spargel- und Beerenanbauer in Langförden offiziell eröffnet.

25. Juni 2020
Ferien auf dem Bauernhof

Urlaub auf dem Bauernhof ist 2020 Trend

L P D – Nordsee statt Mittelmeer, Harz statt Alpen, so lautet die Devise für den Sommerurlaub 2020. „Der gesamte Küstenbereich ist weitgehend ausgebucht, auch Niedersachsens Binnenland wird verstärkt nachgefragt. Nur noch vereinzelt sind in manchen Regionen in den Sommerferien einige Unterkünfte auf Bauernhöfen frei“, teilt Vivien Ortmann von der Arbeitsgemeinschaft Urlaub & Freizeit auf dem Lande gegenüber dem Landvolk-Pressedienst mit.

25. Juni 2020
Erdbeerplantage

Selbst gepflückt schmecken Erdbeeren doppelt gut

L P D – Sommerzeit ist Erdbeerzeit – knallrot leuchten sie ihren Pflückern zwischen den grünen Blättern entgegen. Als Ersatz für entfallende Freizeitaktivitäten nutzen derzeit viele Familien die Ernte der süßen Früchte für einen Ausflug mit ihren Kindern. Selbst zu pflücken schont zudem den Geldbeutel – und das Beste daran: Im Anschluss schmeckt die gesunde Nascherei mit Milch, Eis und Sahne oder als Erdbeerkuchen besonders lecker, weil sie auf dem kurzen Weg kaum Aroma verloren hat.

22. Juni 2020

Mit dem Rad zur Milchbar und einfach genießen

L P D – Mit dem Rad oder wandernd die Gegend erkunden: Das sind in der Corona-Zeit mit ihren vielen Auflagen und Einschränkungen für Jung und Alt angesagte Möglichkeiten der Freizeitgestaltung. Gaststätten und Restaurants dürfen seit kurzem unter Auflagen öffnen, um Radfahrer und Wanderer zu verköstigen.

8. Juni 2020
Himbeeren

Beeren ermöglichen den perfekten Sommergenuss

L P D – Frische Beeren – am besten vom Strauch direkt in den Mund – stehen für den perfekten Sommergenuss. Zu den ersten Erdbeeren aus dem Gewächshaus gesellen sich nun auch Himbeeren, Stachelbeeren und Johannisbeeren.

4. Juni 2020
Milchkinderreporterin Vitoria

Milch online erleben und feiern? Das geht!

L P D – Die Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen (LVN) feiert normalerweise ihren „Tag der Milch“ in Hannover auf dem Opernplatz mit vielen tausend Besuchern. Vor allem junge Familien mit Kindern nutzen den Milcherlebnistag für Familien, sich rund zum Thema Milch zu informieren oder spielerisch ihr Wissen rund um das nahrhafte, weiße Getränk zu testen.

28. Mai 2020
Spargelanbau

Zu Pfingsten kommt traditionell Spargel auf den Tisch

L P D – Spargel schmeckt bei Sonnenschein am besten. Diese Erfahrung haben zumindest die niedersächsischen Spargelbauern gemacht, vor deren Verkaufsbuden sich in den vergangenen sechs Wochen oft lange Schlangen gebildet haben. Zu den bevorstehenden Feiertagen rechnen sie nochmal mit einer kräftigen Steigerung der Nachfrage.

25. Mai 2020
Wildfleisch bereichert die Küche - Foto: DJV

Wildfleisch ist die regionale und gesunde Alternative

L P D – Beste Qualität, direkt aus der Region, natürlich, ökologisch – das erhält der Verbraucher, wenn er sich für Wildfleisch aus Niedersachsen entscheidet. Ob Reh, Hirsch oder Wildschwein: Wildfleisch ist schmackhaft und aktuell sehr günstig, weil die Gastronomie als Hauptabnehmer ausfällt.

14. Mai 2020
Erdbeeren in der Schale, Erdbeerplantage

Die ersten Erdbeeren sind das Highlight im Frühjahr

L P D – Ein gedeckter Frühstückstisch, ein Blumenstrauß, ein großer Korb frischer Erdbeeren – zum Muttertag am 10. Mai bieten sich den Familien viele Möglichkeiten, sich bei den Müttern zu bedanken. Mit den süßen Früchten tun sie auch etwas für die Gesundheit ihrer Mama. Denn Erdbeeren strotzen nur so von gesunden Inhaltsstoffen.

7. Mai 2020