Geflügel-Salami darf keinen Schweinespeck enthalten
(dpa) Das Oberverwaltungsgericht Münster hat entschieden, dass die Bezeichnung „Geflügel Salami“ auf einem bundesweit im Einzelhandel verkauften Produkt irreführend ist, wenn in der Wurst auch …
Infomeldungskategorie: Geflügel
Tierärztliche Leistungen ab Oktober teurer
(AgE) Vergangenen Mittwoch (10.8.) hat das Bundeskabinett der Neufassung der Tierärztegebührenordnung (GOT) mit der vom Bundesrat bei dessen Zustimmung eingebrachter Maßgabe zugestimmt. Die letzte weitreichende …
Geflügelfleischproduktion weitgehend konstant
Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes wurden in Deutschland im 1. Halbjahr 2022 knapp 3,5 Mio. Tonnen Fleisch produziert; das waren 7,9 % weniger als im Vorjahreszeitraum. Insgesamt …
10 Jahre QS-Antibiotika-Monitoring
Vor 10 Jahren startete QS mit dem Antibiotikamonitoring, um Tierärzte und Tierhalter bei der Antibiotikaminimierung zu unterstützen. Wissenswertes rund um das Monitoringprogramm, den Status Quo …
LfL mit Forschungsprojekt zur Leistung von Zweinutzungshühnern für den Öko-Landbau
In einem auf drei Jahre angelegten Forschungsprojekt untersucht die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) die Leistungsfähigkeit und Wirtschaftlichkeit verschiedener Zweinutzungslinien auf deren Eignung für den …
Erneuter Vogelgrippefall im Landkreis Vechta
(Landkreis Vechta) In der Stadt Dinklage ist in einem Legehennenbetrieb das Vogelgrippevirus H5N8 nachgewiesen worden. Betroffen ist ein Hof im Ortsteil Langwege mit insgesamt 110.000 …
Antibiotika-Abgabemenge deutlich gesunken
Wie das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) mitteilt, wurden im Jahr 2021 in Deutschland insgesamt 501 t Antibiotika von pharmazeutischen Firmen an Tierärzte abgegeben. …
DBV zum Entwurf Tierhaltungskennzeichnungsgesetz
Der DBV sieht in dem vom BMEL vorgelegten Referentenentwurf für ein staatliches Tierhaltungskennzeichen noch erhehblichen Nachbesserungsbedarf. „Für Tierhalter entsteht ein erheblicher zusätzlicher bürokratischer Aufwand, ohne …