Antibiotikaverbrauchsmengen 2023

Das Bundesinstitut für Risikobewertung veröffentlichte am 30. August 2024 die Daten zum Antibiotikaverbrauch und zur Therapiehäufigkeit für das Jahr 2023. Im Jahr 2023 wurden insgesamt …

13. September 2024

Zu wenig heimisches Geflügel

(AgE) Der Bedarf an Geflügelfleisch in Deutschland übersteigt die heimische Produktion deutlich, was zu einem erheblichen Importüberschuss führt. Im ersten Halbjahr 2024 wurden laut der …

6. September 2024

Neues Herkunftskennzeichen im Handel

Der Lebensmitteleinzelhandel hat begonnen, lizenzierte Produkte wie Eier, frisches Geflügel-, Schweine- und Rindfleisch, Obst, Gemüse, Kartoffeln sowie bestimmte Milchprodukte mit dem neuen Zeichen „Gutes aus …

6. September 2024