BMEL fordert EU-Haltungskennzeichnung für Eier in verarbeiteten Lebensmitteln

Anlässlich der am 26. April 2021 stattgefundenen Sitzung des EU-Agrarrates hat Bundeslandwirtschaftsministerin Julia Klöckner eine EU-weite verpflichtende Haltungskennzeichnung für Eier in verarbeiteten Lebensmitteln unterstützt. Bei rohen Eiern herrscht hier bereits für die Verbraucher Transparenz, jedoch nicht beim Kauf von z.B. Frischei-Nudeln, eihaltigen Backwaren oder Mayonnaise. Verbände und Organisationen äußerten sich positiv zu dem Vorschlag. Der DBV unterstützt das Vorhaben: „Wir fordern seit langem eine verbindliche Haltungs- und Herkunftskennzeichnung.“ Man sollte dies jedoch nicht nur auf Eier beschränken, sondern auch andere Waren, insbesondere Fleisch- und Wurstwaren ausdehnen.