Info: Milch/Rind
DBV-Vizepräsident Schmal tauschte sich diese Woche mit den Mitgliedern der Interessengemeinschaft Genossenschaftliche Milchwirtschaft aus. Thema war die Marktlage sowie der Umgang der Molkereien mit selbiger. Einigkeit bestand darin, dass zentrale staatliche Instrumente der Produktionssteuerung keine befriedigende Wirkung erzielen. Jedoch wird im Moment deutlich, dass eine molkereiindividuelle Reduktion der Anlieferung hilfreich ist, wenn damit in den Molkereien schlechte Verwertungen reduziert werden. In diesem Bereich und bei der Etablierung von Preisabsicherungselementen hinken die deutschen Molkereien hinterher. Staatl. Vorgaben können aus Sicht des DBV nur dann ein Weg sein, wenn aus dem Sektor heraus keine passenden Modelle auf den Weg gebracht werden.
