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VEZG-Preise (12.12. – 18.12.2024)
11. Dezember 2024
Schweinemarkt in Europa
(AMI) Die Vorweihnachtszeit belebt den Fleischhandel, der größtenteils flott läuft. Die Nachfrage nach Schlachttieren ist hoch, das Angebot reicht von knapp bedarfsdeckend bis leicht überversorgend, …
Wechsel in der DBV-Geschäftsführung
(DBV) Der Deutsche Bauernverband beruft Stefanie Sabet zum 1. September 2025 zur neuen Generalsekretärin. Sie tritt damit die Nachfolge von Bernhard Krüsken an, der zu …
ASP-Bekämpfung erfordert mehr als Zäune
Laut neuen Erkenntnissen der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) können Zäune die Ausbreitung der ASP zwar begrenzen, sind jedoch nur in Kombination mit weiteren Maßnahmen …
China weltweit größter Erzeuger von Schweinefleisch
(AMI) China bleibt an der Spitze der weltweiten Schweinefleischproduzenten. Für das Jahr 2024 wird dort eine Produktion von 56,8 Mio. Tonnen erwartet. Die Bestände konnten, …
Aktualisierte Thünen-Steckbriefe zur Nutztierhaltung
Wie viel Fleisch und Milch werden in Deutschland produziert? Welche Betriebsstrukturen dominieren und wie gestaltet sich die Nachfrage nach Produkten? Antworten darauf geben die Thünen-Steckbriefe …
China ist weltweit der größte Erzeuger von Schweinefleisch
(AMI) – In der Hitliste der globalen Schweinefleischproduzenten belegt China schon seit Jahren mit deutlichem Abstand die Führungsposition. Für das Jahr 2024 wird im Land …
VEZG-Preise (05.12. – 11.12.2024)
4. Dezember 2024
Einkäufe von Fleisch so hoch wie im Vorjahr
(AMI) Die Nachfrage privater Haushalte nach Fleisch im Lebensmitteleinzelhandel bleibt 2024 stabil. Von Januar bis Oktober stieg die gekaufte Menge an Fleisch, Wurst und Geflügel …
Angespülter Wildschweinkadaver
Im Rhein-Hunsrück-Kreis wurde bei einem angeschwemmten Wildschweinkadaver die Afrikanische Schweinepest (ASP) nachgewiesen. Der Kadaver stammt vermutlich aus einem 100 km stromaufwärts gelegenen aktiven ASP-Gebiet. In …
