L P D – Deutschland exportierte im vergangenen Jahr Agrarprodukte und Lebensmittel im Wert von 68,5 Mrd. Euro, das sind 5,9 Prozent des Gesamtexports. Der Anteil von niedersächsischem Käse, Fleisch, Wurst, Backwaren und anderen Spezialitäten an den Ausfuhren betrug etwa 15 Prozent. Die Niederlande und Frankreich sind mit neun bzw. 7,6 Prozent die wichtigsten Bestimmungsländer für Lebensmittel aus Niedersachsen und Deutschland, zitiert der Landvolk-Pressedienst Daten der Exportstatistik. Die Niederlande importierten 2014 deutsche Agrarprodukte im Wert von über neun Mio. Euro (13,6 Prozent), Frankreich im Wert von fast sechs Mio. Euro (8,9 Prozent). Mehr als drei Viertel der deutschen Agrarexporte und damit Waren im Wert von 51,5 Mrd. Euro wurden innerhalb der EU gehandelt.
Zu den wichtigsten Handelsprodukten zählen Milch und Milchprodukte, vor allem Käse, Fleischprodukte, Getreide, Getreideerzeugnisse und Backwaren. Die Handelsbilanz Deutschlands mit der EU bezüglich der Agrarprodukte und Lebensmittel ist allerdings fast ausgeglichen. 2014 wurden mit Waren im Wert von 52,4 Mrd. Euro mehr ein- als ausgeführt. Darunter waren beispielsweise Ölsaaten und -produkte für 8,1 Mrd. Euro, Fleisch und Fleischerzeugnisse für 6,9 Mrd. Euro, Milch und Milcherzeugnisse für 6,5 Mrd. Euro, Getreide, Getreideerzeugnisse und Backwaren für 5,5 Mrd. Euro und Frischobst und Südfrüchte für 4,7 Mrd. Euro. Niedersachsen importierte 2013 Agrarprodukte und Lebensmitte für insgesamt 8,4 Mrd. Euro, die Gesamtausfuhr betrug 10,4 Mrd. Euro.
Der schwache Euro beflügelt den Export. Weltweit betrachtet sind 2014 die USA mit 1,6 Mrd. Russland mit 1,2 Mrd. und China mit 933 Mio. Euro die wichtigsten Importeure deutscher Agrarprodukte. China ist der größte Kunde für deutsche Milchprodukte außerhalb der EU und gab dafür 2014 über 244 Mio. Euro aus. Die Handelsbilanz zeigt, dass die Deutschen auch gern zu Lebensmitteln aus dem Import greifen. Im Jahr 2014 wurden Agrargüter im Wert von 75 Mrd. Euro nach Deutschland eingeführt, also für 6,5 Mrd. Euro mehr als ausgeführt wurden. (LPD 15/2016)