Info: Milch/Rind
(AMI) – Der Handel mit Schlachtrindern wird aktuell eher stockend beschrieben, die fehlenden Impulse am Fleischmarkt machen sich auch im Handel mit Schlachtvieh bemerkbar. Insbesondere Jungbullen der besseren Qualitäten sind kaum gefragt. Entsprechend machen die Schlachtunternehmen auch Druck, Tiere der Kategorie R3 geben preislich noch einmal nach. Qualitativ abfallende und damit günstigere Rinder können sich dagegen preislich oft behaupten. Gleiches gilt für die weiblichen Kategorien. Auch hier scheint der Handel zwar aktuell etwas an Schwung zu verlieren, dass insgesamt überschaubare Angebot lässt sich allerdings ohne größere Probleme vermarkten. Entsprechend herrschen aktuell stabile Preise vor.
