L P D – Die Landesvereinigungen der Milchwirtschaft in Niedersachsen und Nordrhein-Westfalen haben ein neues Angebot für Verbraucherinnen und Verbraucher aus der Taufe gehoben. Unter dem Namen „Landgemachtes – Rezepte vom Land“ haben sie gemeinsam eine Videoplattform gestartet. Hervorgegangen ist das neue Angebot nach Mitteilung des Landvolk Pressedienstes aus dem Videoportal „My KuhTube“ der Niedersächsischen Milchwirtschaft. Die Frauen der My KuhTube-Landwirte haben in ihren Küchen zuhause schon zuvor kleine Rezeptvideos für My KuhTube gedreht. Schnell war ihnen klar, dass diese noch besser vermarktet werden können, zumal die Frauen auf den Höfen wunderbare Sympathieträger sind. Sie werben für Gerichte und Spezialitäten aus ihren Regionen und geben Tipps und Tricks zum Umgang mit Lebensmitteln – insbesondere mit Milch und Milchprodukten – weiter. Damit war die Idee für „Landgemachtes – Rezepte vom Land“ geboren. Über die Landfrauenverbände wurden schnell weitere Frauen gewonnen. Die Landesvereinigung der Milchwirtschaft Nordrhein-Westfalen zeigte Interesse am Projekt der Schwesterorganisation in Niedersachsen, Frauen von Höfen aus dem Münsterland und dem Rheinland steuern aus ihrem privaten Kochbüchern Ideen bei. So kommt eine wunderbare kulinarische Vielfalt aus den landwirtschaftlichen Regionen des Nordwestens zusammen und ein erster Video-Drehtermin wurde in einer Kochschule in Hannover absolviert. Mit Rezepten vom Land, Koch-Tipps und Geschichten zum Stöbern, die regional, ländlich und persönlich geprägt sind – so werden dem Nutzer die Rezepte auf „Landgemachtes – Rezepte vom Land“ begegnen. Einen besonderen Fokus legt die Plattform auf Rezepte mit Milch sowie die regionale Küche. Wöchentlich erscheinen neue Rezepte, mal mit, mal ohne Video, dazu Gebrauchsanleitungen sowie verschiedene Koch- und Haushaltsthemen. Das persönliche Gesicht erhält das Portal durch die Landköchinnen selbst. Unter www.landgemachtes.de ist das Rezeptportal im Internet zu finden. (LPD 4/2016)