Kartoffel ist das „Nahrungsmittel der Zukunft“
L P D – Die Kartoffel zählt zu den wichtigsten Grundnahrungsmitteln weltweit. Der Welternährungstag am 16. Oktober ist deshalb ein guter Anlass, sich auf den Wert der gesunden Knolle zu besinnen, schreibt der Landvolk-Pressedienst. Er zitiert dabei die Kartoffel Marketing GmbH, die den besonders hohen Nährstoffertrag pro Hektar hervorhebt.